社会福祉法人 産経新聞厚生文化事業団

８月８日にほほえみ食堂アジアンを三恵園の地域交流室で開催しました

2024年08月08日

池田市で多文化、多世代交流を目的にほほえみ食堂アジアン等を開催しているNPO法人スポイの会様とのコラボ企画が実現し、インドネシアの料理で美味しい食事と交流を楽しみました。

朝から地域交流室の横にある調理室から美味しそうなスパイスの香りが施設中に漂い、何があるんやろと利用者の方の不思議そうな表情が見られました。

香りの正体は、インドネシアのルンダンという料理でした。

池田で管理栄養士の方々が集まって活動されている花の会様と、インドネシアご出身で高齢者施設等で働いている３名様にお作り頂きました。

完成した料理の盛り付けや配膳は三恵園・こすもすの利用者の方も参加し、来園したお客様に届けます。

またスポイの会に参加している小学２年生の男の子はインドネシアや料理についてのパネルを用意して、お客様に説明してくださいました。

障害のある方も、外国籍の方も、子どももお年寄りも美味しい食事を囲んでのコミュニケーションを通じて笑顔で相互理解を図ることができる貴重な経験を味わえた１日となりました。

これからも地域交流室を活用して様々な企画を行い、誰でも集まってお互いのことを話し、困ったことや大変なことも共有し、助け合える場の創出を目指していきたいと思います。