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池田三恵園

鉄板を使っての夕食会を行いました－利用者も調理に参加－

2012年10月01日

毎月1回、厨房の協力を得て夕食時に鉄板を使った「夕食会」を10月1日に行いました。今回は焼きそばとチャーハン。鉄板は、(株)いおきべの五百旗頭祥一社長が作った屋台風に仕上げたものです。ヘラを用いて利用者自ら炒め役に。「ジュー」とおいしそうな音を立てて完成したお手製料理に食欲も多いにあがり、あっという間に平らげていました。

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