イベント
伏尾台ホーム
パンダの会に参加
2015年03月09日
梅の花が咲き始め、春の足音がもう近くまで来ているようです。春らしいポカポカ陽気となった3月8日、伏尾台ホームの入居者8名で伏尾台地区福祉委員会が主催する料理教室「パンダの会」に参加しました。
今回の調理内容は「いちご大福」。大きないちごのまわりにあんこをコーティングし、さらに求肥で覆い、手のひらでコロコロと転がすように形づくるというもの。
地区福祉委員さんの手ほどきを受けながら挑戦。完成すると「できた」と嬉しそうな表情をしていました。
他に「ジャワ風カレーごはん」「ミネストローネ」が用意され、彩り豪華な食事となりました。皆、口々に「おいしい」と言い、いちご大福もあんこの甘味といちごの酸味が絶妙であっという間に平らげていました。
次回は7月に行われます。サンドイッチをするそうです。今から楽しみですね。
