今年の冬は例年以上に寒い日が続き、三恵園周辺の温度表示計も、毎朝、氷点下を表示しています。また、全国的にノロウィルスが猛威をふるっており、園に持ち込まないためにも利用者、職員とも『手洗い・うがい』をしっかりしていきたいと思います。
さて、12月といえばクリスマス。救護三恵園、第2三恵園ともクリスマス会を予定しているため今月は喫茶『ケーキ屋こころ』をお休みにする予定でしたが、同法人のたんぽぽの家から「クリスマスケーキをお願いしたい」と依頼が・・。
せっかくなので、華やかに楽しくカラフルロールケーキを作ることにしました。4色のロールケーキを作るには栄養士2人では手が足らないため、支援職員が助っ人に。呼吸はバッチリ、綺麗なストライプや好きなように模様を描いた生地が出来上がりました。午後から、職員と共に大役を任命された利用者が受け取りに来店され、写真撮影。とても喜んで受け取って帰ってくださいました。
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