7月の「のばら亭」は、暑い夏を乗り切ってもらおうと、うなぎ、茄子、ゴーヤと夏に欠かせない食材をたくさん使いました。 また、ヒンヤリ冷たい茶碗蒸しに素麺、そしてスイカ・・。 盛りだくさんの夏を味わっていただけたのではないでしょうか!?
* 主食 うなぎ茶漬け
* 主菜 夏野菜の天ぷら
* 副菜 冷し茶碗蒸し
ゴーヤの梅かつお和え
冷し素麺
*デザート スイカ
* ゴーヤ 1/5本
* 梅干し 1/2ヶ
* めんつゆ(ストレート) 小さじ1
* かつお節 ひとつまみ