22年のクリスマスは、能勢町の三恵園グループ(救護三恵園、第2三恵園、地域生活事業部の事業所など)では、いちだんと賑やかなものになりました。新築工事の始まった救護三恵園は、今の建物での最後のクリスマスです。毎日休みなく給食を提供してくれている委託事業者は、特別メニューのすてきなランチバイキングでムードを盛り上げてくれました。たくさんの料理を目の前に利用者も大喜び。のばら亭のケーキ部門「こころ」も、皆さんに好評のロールケーキをデザートとして添えさせてもらいました。
一方、第2三恵園では、職員による手作り料理がたくさん並び、こちらも利用者が大喜び。舞台の催し物と共に嬉しい楽しい1日だったようです。
さて、のばら亭では一足早く12月はじめの9日にクリスマスランチをつくりました。ラッピングにリボンをつけたロールサンドイッチ、知り合いから譲ってもらったミニミニ南瓜を使っての丸ごとパンプキンスープ、ちょっぴりヘルシーなおからミートローフなどを用意しました。部屋にはクリスマスソングが流れ、年の瀬ムードいっぱいの演出で楽しんでいただきました。
|