三恵園の入り口にある金木犀(キンモクセイ)がことしも沢山の花をつけました。辺り一面いい香りが漂い、来客の方を楽しませてくれました。
そんな甘い香りの中、9月最後の「のばら亭」のお客さまは、比較的若くて元気な利用者でしたので、ボリュームがあり、カロリーもちょっと高めのメニューにしました。
この料理をどんな顔をして食べてくれるかな?と、作りながらいつも思います。それが楽しみで、一つ一つの作業を大事にして作り上げています。今回はグループホームから9人も来店され、秋の夜長、楽しいゆったりとした夕食タイムを過ごしていました。
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