栄養士を目指している学生1名が、三恵園で体験実習し、施設栄養士の日々の業務を勉強して帰りました。ちょうど「のばら亭」の開店日にあたったので、店員としても参加してもらいました。より身近に利用者を感じてもらうことが出来たのではないでしょうか。
「利用者さんが普段の昼食より更に楽しそうに食事をされているのを見て、こちらまで楽しくなりました。毎日ではなく、たまにこういう事があるというのも、特別感が増して良いのだなぁと思いました」とのコメントがありました。
また、利用者の嗜好調査にも携わり、交流をもってもらいました。振り返りでは、「楽しかった」「改めて障害者施設の栄養士になりたいと思った」との声が聞けて、こちらも嬉しく、頑張ってもらいたい気持ちで一杯になりました。 |